المقادير
كوب و نصف دقيق
2ملعقة كاكاو
مكعبات شيكولاتة بيضة
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة أو سمن
٢ بيضة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
يوضع البيضة السكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب نص الخليط في قوالب ثم إضافة شيكولاتة بيضاء في النص ثمنضيف الجزء التانى من عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة نص ساعه
و بالهنا والشفا
إضافة تعليق