2023/11/23

طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة

المقادير كوب و نصف دقيق 2ملعقة كاكاو مكعبات شيكولاتة بيضة نصف كوب سكر نصف كوب حليب نصف كوب زبدة أو سمن ٢ بيضة ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الطريقة: يوضع البيضة السكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم يصب نص الخليط في قوالب ثم إضافة شيكولاتة بيضاء في النص ثمنضيف الجزء التانى من عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة نص ساعه و بالهنا والشفا