كشفت دراسة علمية حديثة عن وجود صلة قوية بين الانتظام في تناول ثمار التوت وبين انخفاض احتمالات الإصابة بالوهن لدى الأشخاص الذين تجاوزوا سن الخامسة والستين. وقد اعتمد الباحثون في نتائجهم على تحليل بيانات دقيقة شملت 5553 مشاركاً من الولايات المتحدة و357 مشاركاً من الصين.
مؤشرات واعدة لنمط غذائي بسيط
أظهرت النتائج تبايناً في العادات الغذائية بين المجموعتين، حيث بلغت نسبة المواظبة على تناول التوت نحو 45% بين المشاركين الصينيين، مقارنة بـ 9% فقط لدى الأمريكيين. وبعد تحييد العوامل المؤثرة كالعمر، والوزن، والتدخين، والتاريخ المرضي (مثل السكري وضغط الدم)، تبين أن استهلاك التوت يرتبط بشكل إيجابي ومباشر بانخفاض مخاطر الوهن لدى المجموعتين.
الجرعة اليومية المثالية
وفيما يخص العينة الأمريكية، حدد الباحثون نطاقاً للاستهلاك اليومي يحقق أقصى فائدة وقائية، وذلك بتناول ما يتراوح بين 37 إلى 74 غراماً من التوت يومياً، مما ساهم في خفض خطر الوهن بنسبة تصل إلى 39% مقارنة بمن لا يتناولونه إطلاقاً. وأشار الباحثون إلى ملاحظة هامة وهي أن زيادة الاستهلاك عن هذه الكميات لم تؤدِ إلى فوائد إضافية ملموسة.
لماذا يعتبر التوت غذاءً مثالياً للشيخوخة؟
يرجع المختصون هذه الفوائد الصحية إلى المكونات الغنية لثمار التوت، والتي تشمل:
- الأنثوسيانين والفلافونويدات: مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة.
- فيتامين C: لتعزيز المناعة والصحة العامة.
- الألياف الغذائية: التي تلعب دوراً حيوياً في دعم وظائف الجسم.
كما لفتت النتائج إلى أن التأثير الوقائي كان أكثر وضوحاً لدى الرجال مقارنة بالنساء في العينة المدروسة.
تحذير علمي
ختاماً، شدد القائمون على الدراسة على أن هذه النتائج تستند إلى دراسة رصدية، ما يعني أنها لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة أو قاطعة. ويرجح العلماء أن يكون التوت جزءاً من نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن يتبعه الأشخاص الحريصون على صحتهم، وهو ما يساهم مجتمعاً في تعزيز الحيوية وتأخير أعراض الوهن.
