لطالما ساد الاعتقاد بأن زيادة الوزن هي معادلة بسيطة تتعلق بتوازن السعرات الحرارية والنشاط البدني، إلا أن الخبراء يؤكدون اليوم أن الحقيقة تكمن في مكان أعمق، وتحديداً في التوازن الهرموني للجسم.

الأنسولين: سيد تخزين الدهون

توضح الدكتورة داريا سافيليفا، خبيرة التغذية وسلوكيات الأكل، أن هرمون الأنسولين هو المحرك الرئيسي والمسؤول الأول عن تراكم الدهون. فبدلاً من أن يقوم الأنسولين بوظيفته الأساسية في نقل السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامها كطاقة، قد يؤدي خلل ما إلى تحويل الجسم إلى وضع التخزين.

وتشير سافيليفا إلى أن المشكلة تبدأ عندما تتوقف الخلايا عن الاستجابة للأنسولين بشكل فعال، وهو ما يُعرف بـ مقاومة الأنسولين. في هذه الحالة، لا يتم توجيه الطاقة إلى العضلات، بل يتم تحويلها مباشرة إلى مخازن الدهون في الجسم.

مقاومة الأنسولين: هل هي قدر محتوم مع التقدم في السن؟

يربط الكثيرون بين مقاومة الأنسولين والتقدم في السن، لكن الواقع أكثر تفصيلاً. توضح الدكتورة سافيليفا أن ما نراه من زيادة في الوزن مع تقدم العمر هو في الغالب تأثير تراكمي لنمط الحياة والعادات الغذائية المتبعة على مدار سنوات طويلة.

وتضيف: مقاومة الأنسولين ليست قدراً لا مفر منه؛ بل هي نتيجة لنمط حياة يمكن السيطرة عليه. من خلال تعديل مستويات الأنسولين وضبط العادات اليومية، يمكن للجسم استعادة توازنه الطبيعي والخروج من حالة التخزين المستمر للدهون.

وتختتم الخبيرة بالتأكيد على أن التحكم في مستوى الأنسولين يمثل المفتاح الفعلي لإدارة الوزن بشكل صحي ومستدام، بعيداً عن التركيز المفرط على حجم العظام أو بطء عملية الأيض التي غالباً ما تُستخدم كمبررات لزيادة الوزن.