كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في أكاديمية العلوم الروسية عن خصائص استثنائية لفاكهة البرقوق، حيث أظهرت النتائج احتواءها على نحو 160 مركباً حيوياً، من أبرزها مادة الإيبوبروفين المعروفة بقدرتها على خفض الحرارة ومكافحة الالتهابات.

البرقوق كعلاج طبيعي

وأوضح كيريل غولوخفاست، أستاذ العلوم البيولوجية في الأكاديمية، أن التقييم العلمي للبرقوق كان يقتصر سابقاً على محتواه من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي وتحيد الجذور الحرة. إلا أن التحليلات الجديدة أثبتت وجود مركبات دوائية طبيعية تجعل من البرقوق خياراً يدعم العلاجات الطبيعية المعتدلة.

وأضاف غولوخفاست: من المعروف أن أنواعاً من التوت مثل العليق تُستخدم لخفض الحرارة بفضل تركيبتها الفريدة، والآن ينضم البرقوق إلى هذه القائمة بفضل احتوائه على الإيبوبروفين، ما يعزز من قيمته كغذاء وظيفي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.

فوائد إضافية للجهاز الهضمي

إلى جانب هذه الخصائص، تشير الدراسات المستمرة إلى أن البرقوق، وبشكل خاص في صورته المجففة، يلعب دوراً محورياً في تعزيز صحة الإنسان من خلال التأثير الإيجابي على تركيب ونشاط ميكروبيوم الأمعاء، مما يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي والوظائف الحيوية للجسم.